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Untrennbar mit der provenzalischen Geschichte verbunden, wurde Lavendel zunächst wegen seiner medizinischen Eigenschaften kultiviert, bevor er das Interesse der Parfümindustrie in Grasse weckte und den Aufschwung erlebte, der seine heutige Allgegenwart in den Landschaften der Haute-Provence erklärt. Der Lavendelanbau erstreckt sich heute vom Süden der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur bis in die Drôme Provençale, über den Luberon, die Alpes-de-Haute-Provence und den Mont Ventoux.
Lavendel kann frisch, getrocknet oder als ätherisches Lavendelöl verwendet werden, je nach gewünschter Wirkung. Bekannt als starkes Antiseptikum und gutes Heilmittel, ist er außerdem ein natürlicher Raumduft und ein wirksames Mittel gegen Motten im Kleiderschrank. Die aus Lavendel hergestellten Produkte sind daher äußerst vielfältig: von Seifen und Kosmetika über Raumdüfte bis hin zu Süßwaren und Kräutertees.
Diese aromatischen Kräuter mit ihrem intensiven Duft und ihren anerkannten heilenden Eigenschaften unterscheiden sich in mehreren Varianten: feiner Lavendel (Echter Lavendel), wie man ihn typischerweise auf Lavendelfeldern sieht, sowie Lavandin, eine Hybridform des Lavendels. Schon die Römer wussten den Lavendel zu schätzen und sammelten ihn wegen seiner wohltuenden Wirkung.
Während der Blütezeit bilden die Lavendelfelder eine märchenhafte Kulisse in Azurblau: von Mitte Juni bis Mitte Juli, teilweise bis Anfang August je nach Höhenlage, färben sich die Landschaften der Haute-Provence soweit das Auge reicht in die charakteristischen Blau- und Violetttöne der duftenden Blüten.
Mehrere Routen ermöglichen es, diese einzigartigen Landschaften zu entdecken, vom Durance-Tal bis zum Plateau de Valensole. Eine Fahrt durch die Verdon-Dörfer oberhalb des Campingplatzes am Lac de Sainte-Croix, von Allemagne-en-Provence bis Digne-les-Bains über Gréoux-les-Bains, führt entlang wunderschöner violetter Felder und bietet Gelegenheit, bei lokalen Produzenten einzukehren, die ihre Produkte direkt verkaufen, darunter auch Honig, der von Bienen aus Lavendelblüten gewonnen wird.
Das Plateau de Valensole beherbergt das größte zusammenhängende Lavendelanbaugebiet und ist ebenfalls bekannt für seinen Honig, der nahezu ausschließlich aus dem Nektar blühenden Lavendels entsteht.
Etwa 30 Kilometer von Allemagne-en-Provence entfernt, nahe dem Plateau de Valensole und dem kleinen Dorf Sainte-Croix-du-Verdon, ist der Campingplatz du Verdon ein ideales Reiseziel, um die Düfte der Provence zu genießen und die Lavendelroute zu erkunden. Gönnen Sie sich einen erholsamen Aufenthalt zwischen Lavendelfeldern und entdecken Sie die vielen natürlichen Vorzüge dieses regionalen Schatzes!
Die wichtigsten Lavendelfelder der Provence befinden sich auf und nördlich der Plateaus von Luberon und Verdon, nördlich von Aix-en-Provence und Marseille sowie östlich von Avignon.
In den Ebenen dauert die Blütezeit in der Regel von Mitte Juni bis Mitte Juli, kann jedoch je nach Niederschlagsmenge und Temperaturen von Jahr zu Jahr leicht variieren.
In höheren Lagen, etwa rund um die Stadt Sault, sorgt das kühlere Klima für eine spätere Blütezeit, grob gesagt von Ende Juni / Anfang Juli bis Ende Juli / Anfang August.
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